শ্রীমতি বি.এস. কুসুমা ব্যাঙ্গালোরের হেব্বালে অবস্থিত মণিপাল হাসপাতালে কনসালটেন্ট – ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান হিসেবে কর্মরত আছেন। তার কর্মক্ষেত্র ইনপেশেন্ট এবং আউটপেশেন্ট উভয় ক্ষেত্রেই বিস্তৃত: তিনি হাসপাতালের ফুড-সার্ভিস এবং ক্লিনিক্যাল পুষ্টির ব্যবস্থাপনার দায়িত্বে আছেন এবং নিশ্চিত করেন যে খাবারের পরিকল্পনাগুলো রোগীদের মেডিকেল ও পুষ্টিগত চাহিদা পূরণ করে। তিনি বিপাকীয় ব্যাধি থেকে শুরু করে অপুষ্টি এবং সার্জারি-পরবর্তী পরিচর্যার মতো বিভিন্ন অবস্থার জন্য বিশেষভাবে তৈরি খাদ্যতালিকা সংক্রান্ত পরামর্শ প্রদান করেন। এছাড়াও, তিনি জটিল রোগীদের জন্য সমন্বিত পুষ্টিগত যত্ন প্রদানের লক্ষ্যে মাল্টিডিসিপ্লিনারি টিমের (চিকিৎসক, নার্স, ফুড-সার্ভিস কর্মী) সাথে সহযোগিতা করেন।

শিক্ষাগত যোগ্যতা:

• ব্যাচেলর অফ সায়েন্স - কুভেম্পু ইউনিভার্সিটি
• ডায়েটেটিক্স অ্যান্ড অ্যাপ্লায়েড নিউট্রিশনে মাস্টার অফ সায়েন্স - মণিপাল ইউনিভার্সিটি

পেশাগত অভিজ্ঞতা:

• কনসালটেন্ট – ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান, মণিপাল হাসপাতাল, হেব্বাল, ব্যাঙ্গালোর

নিবন্ধসমূহ:

• অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দিয়ে বার্ধক্য রোধ: ডায়েট যেভাবে আপনাকে সুস্থভাবে বয়স বাড়াতে সাহায্য করে - লিঙ্ক
• ডায়েট যেভাবে অকাল বয়ঃসন্ধিকে প্রভাবিত করে: আপনার যা জানা প্রয়োজন - লিঙ্ক